원, 부재료의 수급방법

원료(배추, 무)
엄격한 기준의 상품성을 갖춘
우수농가와 년중 계약재배에 의한 수급

부재료(양념류)
장기간 거래로 인한 일정한
품질의 우수한 재료만 입고

생산공정 / 생산기술

원료별 절임방법 등 축적된 절임 Know-How

양념 가공방법과 최적의 레시피 적용

장기간의 김치 제조 공정

소비자가 원하는 맛있고 안전한 김치를 만드는 축적된 자체기법